Coronavirus : comment désinfecter vos courses ?

Compte tenu de ce que nous savons de la capacité du coronavirus à rester actif sur les surfaces, le simple fait d’acheter des produits de première nécessité dont nous avons besoin prend les allures d’un geste à risque.

Néanmoins, il existe des mesures pratiques que chacun peut appliquer chez lui pour désinfecter ses courses :

• Désinfectez votre comptoir ou votre espace de travail
• Divisez votre surface en deux parties, en désignant une partie comme « propre » et une partie comme « sale » pour vos produits alimentaires non nettoyés
• Nettoyez tous les emballages en plastique, en carton plastifié ou en métal avec de l’eau savonneuse
• Débarrassez-vous des emballages inutiles qui pourraient être contaminés
• Si vous utilisez des sacs en tissu pour vos achats, considérez-les comme « sales » et placez-les à l’extérieur ou lavez-les immédiatement après usage dans votre machine à laver (lessive habituelle + eau à 60°)
• Déplacez les articles emballés comme le pain vers d’autres contenants propres. Pensez à chauffer le pain et les viennoiseries 10 min à 60 degrés
• Désinfectez les emballages imperméables
• Lavez soigneusement les fruits et les légumes à l’eau savonneuse pendant 20 secondes puis rincez abondamment à l’eau pour enlever toute trace de savon (achetez du savon alimentaire)
• Désinfectez tous les éléments de votre épicerie devant aller dans votre garde manger ou votre réfrigérateur/congélateur